ACTIVITÉS
La commune de Suddacarò a été autrefois fortement cultivée et exploitée. La culture des céréales a fortement marqué le paysage, comme en témoigne les innombrables terrasses, les aires à blé, les moulins. L’oliveraie est très présente. Le pastoralisme, très important jusqu’à
la guerre de 14-18 a connu un lent déclin.
En 1867, le cadastre recense : 1903 hectares 65 ares et 40 centiares de terres labourables, plantées en céréales. L’oliveraie représente 117 hectares 01 centiares et 32 ares. On dénombre également 8 hectares 40 ares 49 centiares de jardins. Les cactiers étaient recensés
alors : 0 hectares, 20 ares et 49 centiares de figuiers de barbarie.
En 1769, lors du recensement fait au lendemain de la conquête française, on compte sur la commune : 109 chevaux ; 0 mulets ; 0 ânes ; 148 bœufs ; 179 vaches ; 861 moutons ; 224 chèvres. La communauté produit du froment, du seigle, de l’orge, des olives et du vin. Il n’y a
aucun commerce.
Extrait du plan terrier, volume 12.
Activités
Chioso della Fontana B1
Chioso di Mezzo B1
Chioso Novo B1, B3
Chiusa delle Lenze B3
Chiusa di Pantano D1
Chiusa di Saladino B3